Pozo Estrecho festeja este martes San Fulgencio con media tonelada de pelotas galileas
El reparto de este plato comenzará a las dos y media de la tarde, más tarde a las seis tendrá lugar una misa y una hora después una procesión por el pueblo
Juana Martínez
Martes, 16 de enero 2024, 09:06
Los vecinos de Pozo Estrecho ya han preparado los más de 500 kilos de masa de pelotas que este martes repartirán para celebrar el día de San Fulgencio, patrón del pueblo. Es la Fiesta de las Pelotas Galileas, que este año prevé reunir a más de dos mil personas, según el presidente de la comisión de fiestas, Juan Sánchez. «Aunque es martes, esperamos superar los 2.500 asistentes».
Planean hacer entre 80.000 y 100.000 de estas bolas de carne a las que «cada uno le da su toque diferente, según los condimentos que utilice, por eso no saben iguales todas». Son los vecinos de Pozo Estrecho quienes las elaboran, a través de la comisión de fiestas, la Hermandad de San Fulgencio y las amas de casas. Se trata de una receta de guiso tradicional. Estas fiestas llevan celebrándose desde 1969, aunque la costumbre de comer este guiso de invierno es anterior.
El reparto de este plato comenzará a las dos y media de la tarde, más tarde a las seis tendrá lugar una misa en honor de San Fulgencio y una hora después una procesión por el pueblo. Además, habrá otras actividades, que empezarán a las doce de la mañana, como el II Encuentro de Artesanía y Esparto, la Feria del Libro Galilea y III Encuentro de Cuadrillas y Música Tradicional. La verbena se desarrollará en el recinto ferial Huerto de Paco Saura.
Las fiestas comenzaron el pasado fin de semana con la llegada de los Reyes Magos y continuarán hasta sábado 27 de enero con el XXXII Concurso de Composición Musical de Pasodobles 'Villa de Pozo Estrecho'.
