Excelencia en Cetina Cabo de Palos
Ángela de la Llana
Domingo, 14 de julio 2024, 11:03
Un sueño convertido en un proyecto. Un lugar donde priman el lujo, la comodidad, una decoración de diseño y el mejor ambiente para pasar unos ... días inolvidables. Todo ello coronado por una imponente terraza desde la que se pueden admirar las puestas de sol más espectaculares, el puerto cuajado de barcos, las aguas apacibles del Mar Mediterráneo y ese faro incondicional guía de navegantes.
Desde el pasado jueves la localidad costera de Cabo de Palos cuenta con un establecimiento de lujo, un hotel de la categoría 'boutique' que se inauguró con una gran fiesta a la que no faltaron la consejera de Turismo, Cultura, Juventud y Deportes, Carmen María Conesa, y la alcaldesa de Cartagena, Noelia Arroyo. Ambas, «entusiasmadas» con un proyecto único, «por el que han apostado dos empresarios muy valientes de la Región», señalaron.
El Hotel Cetina Cabo de Palos Puerto, situado en la calle Tintero, es propiedad de la familia de empresarios Martínez Nieto. El patriarca de la empresa Marnys, José, estuvo arropado por cerca de 150 invitados de todos los sectores sociales, entre los que no faltaron sus hijos: Patricio, Claudio, Roberto y Rubén.
Tras la bendición del sacerdote Francisco Muñoz, la cafetería del establecimiento se convirtió en una gran fiesta, conducida por Tomás Martínez Pagán. Martínez Nieto y sus hijos recibieron a los invitados, que comentaron «maravillas de un establecimiento que se va a convertir en el lugar de moda de la zona». A juicio de todos los asistentes, «hacía falta un lugar así, con un restaurante que nos ofrece una excelente cocina de productos locales».
El establecimiento, que será gestionado por la cadena murciana Cetina, de la familia Belando Egea, es el segundo que abre en la Región y se suma a los seis hoteles que gestionan en España. En este sentido, el director general de la empresa, Alejandro Belando, comentó a LA VERDAD que «este hotel va a suponer un revulsivo para posicionar la Región de Murcia en el mapa». Agradeció, además, la «confianza que los propietarios han depositado en nosotros».
Una de las características más destacadas del establecimiento, de tres estrellas, 45 habitaciones y un aparcamiento con 27 plazas, es su restaurante, llamado Amura. Sus responsables han elaborado una carta mediterránea y otra de tapeo, más informal que se sirve también en la terraza. Entre la plantilla encargada del proyecto destacan la directora de alimentos y bebidas, Juani Alcaraz, y el chef de cocina Juan Balsalabore.
Asistieron a la cita Pablo Bielza, Kiki Budia, Marina Estelles, Virginia Muñoz, Kike Velasco, María José Carillo, Joaquín Carrión y muchos nietos del empresario: Inés, Eloy, Álvaro, Rodrigo, Patricia, Luis y Paula Martínez Nieto. Además, no faltaron sus nueras Inmaculada Pérez, Begoña Jordán y Lilí Casaú que recordaron a la matriarca de la familia, Sigrid Moeckel, ausente por una lumbalgia.
Un brindis por el futuro
No faltaron a la inauguración la presidenta de la COEC, Ana Correa; el vicepresidente de la Autoridad Portuaria, Pedro Pablo Hernández; el presidente de los empresarios de La Unión, Carlos Bernabé; el director de la Escuela de la Policía Local y comisario general, Manuel Asensio; el presidente de Cruz Roja, Andrés Ros; el presidente de la Cámara de Comercio, Miguel Martínez; el director de Repsol, Antonio Mestre; la directora médica del hospital de Santa Lucía, Carmen Santiago; la presidenta de AMEP, Nuria Castillo; el comisario de la Policía Nacional, José María, García; y el financiero Fernando del Río, que estaba acompañado de Carmen Yagüe. Asistieron también representantes políticos del Ayuntamiento de Cartagena.
El broche de oro de la noche fue en la terraza, el 'rooftop' en el que se servirá la coctelería de BRO de Murcia, y desde donde se divisaron las luces del Puerto de Cabo de Palos y el brillo del faro. Allí se sirvieron bombones de chocolate y champán para brindar por el nuevo lugar. Estuvo buena parte del equipo directivo de la Caixa: David Hervás, Juan Jesús Lozano, Pedro Ros y Ginés y Juan Carmelo Ruiz quienes desearon «el mayor de los éxitos al nuevo establecimiento».
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