Salzillo tea and coffee, una experiencia sensorial única

La prestigiosa empresa Salzillo tea and coffee, reconocida por su exquisito café, ha anunciado su participación un año más en la esperada feria Región de Murcia Gastronómica, repitiendo como marca oficial de café de este evento, que lleva patrocinando con entusiasmo desde el primer año.

Tal y como viene siendo habitual en las últimas ediciones de la feria, Salzillo tea and coffee volverá a instalarse a partir de este viernes en la terraza del auditorio Víctor Villegas con un estand muy singular donde dará a degustar sus productos. Entre ellos destaca la presentación del Café El Camino, con una renovada imagen de producto y un innovador envase de cartón. Se trata de un café creado coincidiendo con la conmemoración del año jubilar que vive Caravaca de la Cruz.

El Café El Camino es un blend configurado con cafés 100% arábicas ecológicos y de comercio justo. Es decir, por un lado es un café libre de productos químicos en su cultivo (certificado orgánico con estrictos controles para certificar su trazabilidad) y por otro está certificado como Comercio Justo o fairtrade, lo que garantiza un precio justo para el agricultor que trabaja estos cafés, destinando una parte del precio de compra al desarrollo de las áreas rurales donde se producen estos magníficos cafés.

Este café contiene aromas a flores silvestres, azahar de naranjo y flor de almendro. De elegante cuerpo y sabor avellanado, también cuenta con notas a chocolate. El café que acompaña en el camino y ahora también a los visitantes de Región de Murcia Gastronómica.

Salzillo contará en su estand con un equipo de baristas cualificados para sacar el mayor partido a sus productos, poniendo toda su experiencia y sabiduría a disposición de los visitantes a la feria.

La marca murciana sólo utiliza cafés 100% arábica y de especialidad en todos sus productos, consiguiendo ser una de las empresas más importantes del sector a nivel nacional. En el estand, los visitantes podrán degustar, además de café, combinados de café con otros sabores, como chocolate, caramelo, especias, etc.

También los tés e infusiones son un clásico para la marca, disponiendo de variedades y sabores de los mejores jardines del mundo.

Salzillo tea and coffee continúa con su política de expansión en toda España, haciendo llegar sus productos a todas las provincias de España, con distribuciones en Baleares, Comunidad Valenciana, Andalucía y Galicia entre otras.

Como siempre, la formación es básica para conseguir la taza perfecta y la empresa pone mucho empeño en ello, ya que «es algo que va en nuestro ADN», aseguran, añadiendo al respecto que «la formación de las personas que están en torno al café es fundamental. Para ello disponemos de aulas de formación en varios puntos de España para formar a los baristas y que puedan sacar lo mejor de nuestros productos».

La empresa está preparando unas nuevas instalaciones en el Polígono Industrial Oeste que contarán con más de 5.000 m2 de superficie. Su nuevo Centro de Interpretación del Café será un referente en el sector. Este importante proyecto, propiciado e impulsado por el crecimiento exponencial de la marca, será realizado por Clavel Arquitectos y promete enriquecer la vivencia de los amantes del café y el té.

Y, por supuesto, esta instalación contará con una novedosa aula de formación e incluirá una atractiva tienda de cafés, tés, cafeteras, menaje y elementos baristas para profesionales y particulares, un tostadero artesanal con varias máquinas con llama de fuego, una moderna línea de producción, envasado y almacenaje y un innovador centro de logística.

El Centro de Interpretación del Café Salzillo tea and coffee ofrecerá una experiencia interactiva que revelará la historia y la artesanía detrás de sus productos de alta calidad. Los visitantes podrán explorar los orígenes de los cafés y los tés, aprender sobre el proceso de tueste y degustar algunas de las variedades más exquisitas. Se prevé que las obras estén terminadas para mediados de 2025 y poder dar la bienvenida así a visitantes que compartan la pasión por el café y el té.

Desde la marca animan a todos los lectores a participar en esta magnífica feria de gastronomía que acoge el Auditorio Víctor Villegas de Murcia del 8 al 11 de noviembre y compartir juntos una experiencia inolvidable.

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