Esto es todo lo que puedes probar en la Calle de las Tapas de Región de Murcia Gastronómica
El espacio más concurrido del congreso culinario de LA VERDAD regresa con una oferta inmejorable
De tapa a tapa y tiras porque te toca… probar la siguiente. La Calle de las Tapas de Región de Murcia Gastronómica regresa con una oferta inmejorable. Algunos de los mejores restaurantes, bares y bodegas de la Comunidad, acompañados de la cerveza estrella, exponen sus mejores obras recién salidas de sus fogones. Marineras, tradicionales, con tartar de atún, con corteza como base. Brioche con las mejores carnes de la Región. Jamones, salchicha seca y quesos para maridar con los mejores vinos.
Eso para empezar, pero lo mejor siempre hay que dejarlo para el final. Tartares, sushis de varios tipos, brochetas de chato murciano, tacos mexicanos que dicen 'acho' con sus ingredientes, pan baos con el relleno que te puedas imaginar (y el que no, también). Gazpachos recién hechos con sabor al Altiplano, con todo su conejo y con un dulce final.
Pero para final, el sabor que deja el mejor paparajote, una torrija recién hecha o una tarta de almendra y naranja de la cual es difícil es no repetir. Comer y disfrutar. Sentir en todos los sentidos. Región de Murcia Gastronómica da cuatro días para degustar lo mejor de las cocinas regionales. Poco tiempo para tanta oferta de calidad. Pero espacio suficiente para paladear a lo que sabe la Región.
