Hola quisiera ver si me podian ayudar con esta pregunta... cual es la dieferencia entre el pay, la tarta y la tartaleta, ojala que me puedan ayudar.... muchas gracias

Pachi Larrosa

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Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

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PREGUNTA:

Hola quisiera ver si me podian ayudar con esta pregunta... cual es la dieferencia entre el pay, la tarta y la tartaleta, ojala que me puedan ayudar.... muchas gracias

RESPUESTA:

Tarta: Una tarta (galicismo de tarte) es un tipo de alimento generalmente dulce y que es a menudo cocido al horno y después rellenado.

Tartaleta: Pequeño recipiente en forma de cuenco para contener una

preparación. Elaborado con pasta quebrada. Nombre que se aplica a las

preparaciones que llevan como continente una tartaleta.

Un pie (del inglés, pronunciado [ #39;paj ], "pay") es un pastel con una capa muy delgada de masa. Debajo de esta capa se suele poner cualquier tipo de relleno: carne, pescado, verduras, frutas, quesos, de crema dulce o nueces (muy conocido). Algunos también incluyen una capa inferior de masa (generalmente igual de delgada que la superior) que separa el relleno de la bandeja en la que se hornea el pay.