San Javier se afianza como destino de referencia en turismo activo, gastronómico y cultural
Condiciones climatológicas y naturales favorecen su visita todo el año
Domingo, 23 de enero 2022
El lema 'San Javier es destino' resulta toda una declaración de intenciones acerca de los importantes reclamos turísticos que reúne el municipio ribereño. San Javier es playas, gastronomía, deportes náuticos, festivales, ecoturismo... y también es conocida como ciudad del aire.
El municipio disfruta de playas en Santiago de la Ribera (Mar Menor) y en La Manga del Mar Menor (Mar Menor y Mar Mediterraneo), ambas pedanías de San Javier unidas por un servicio de ferri regular.
Las inmejorables condiciones climatológicas y naturales, por las características del Mar Menor, únicas e inigualables en toda la península, hacen que San Javier sea un referente durante todo el año por su oferta de turismo activo. Un lugar idóneo para la práctica de deportes náuticos de diversa naturaleza (buceo, vela, piragüismo, kite surf, paddlesurf...). Igualmente los amantes del golf pueden visitar Roda, pedanía de San Javier con campo de golf, otro atractivo turístico de referencia para la práctica de este deporte.
El turismo activo también bebe de algunas míticas rutas como el GR92 o la Eurovelo 8, idóneas para que senderistas y ciclistas recorran el municipio en cualquier época del año.
La riqueza gastronómica en San Javier se fundamenta en tres ingredientes principales: los pescados, las frutas y las verduras de su huerta. Pescados a la sal como el mújol o la dorada, huevas de pescado en salazón, mojama y los ricos langostinos combinan a la perfección con lechugas, tomates, alcachofa o pimientos llegados directamente de la huerta. El plato por excelencia es el caldero, guiso genuinamente marinero de arroz y buen pescado con un ingrediente secreto, las ñoras. A la hora del postre siempre está la difícil tarea de elegir entre las magnificas frutas de la huerta, el contrapunto dulce-salado de un rico Pastel de Cierva o el delicioso Tocino de Cielo. La magnífica red de restaurantes hace que disfrutar de estos platos merezca la visita.
La oferta cultural viene refrendada por citas tan importantes como el Festival Internacional de Jazz (Interés Turístico Nacional), el Festival de Teatro, Música y Danza (Interés Turístico Regional) y el Fan Futura Fest, que se celebran en verano. También destacan sus carnavales o la Romería de San Blas (cada 3 de febrero).
San Javier acoge la base de la Academia General del Aire y de la Patrulla Águila. Así que no es difícil ver sus acrobacias desde alguna de las soleadas terrazas de sus paseos marítimos. La cultura aeronáutica es parte de la historia de San Javier y por ello se siente en cada esquina. Una muestra es el Museo Aeronáutico Tiflológico.
