La Región se sitúa a la cabeza del país en exportación de encurtidos

Las empresas agroalimentarias de la Región de Murcia exportaron el pasado año 2024 productos encurtidos por valor de más de treinta y cuatro millones de euros, lo que supuso un incremento del 10,05% del valor total con respecto al año anterior. La consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Sara Rubira, expuso esos datos durante su visita a la empresa Agrucapers en Águilas, donde recalcó que «la Región de Murcia destacó en 2024 como la primera comunidad autónoma en exportación de encurtidos, representando el 29,14% del total nacional».

Entre los principales mercados para los encurtidos producidos en la Región de Murcia destacan Estados Unidos, con un volumen de venta de 10,3 millones de euros y un crecimiento anual del 34%, seguido de Francia, Canadá, México, Australia y Reino Unido.

La consejera Sara Rubira visitó las instalaciones de la empresa Agrucapers, centrada en la elaboración y comercialización de alcaparras, si bien también produce alcaparrones, pepinillos, aceitunas, tomate seco, pimientos, pimientas y todo tipo de encurtidos. De su negocio, el 75% corresponde a exportaciones a unos 70 países y el 25% al mercado nacional.

En total, cuentan con una producción cercana a los nueve millones de kilos de alcaparras, alcaparrones y encurtidos varios. Las instalaciones regionales de Agrucapers ocupan una superficie de unos 60.000 metros cuadrados. Fuera de España cuenta con una planta en Turquía y otras tres en Marruecos.

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