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Los inventores bajan la guardia

CUATRO CLAVES ·

Lunes, 4 de abril 2022, 02:41

1. Aceite rentable. Las 47 almazaras de la Región retenían a inicios de marzo 4.326.000 litros de aceite de oliva sin comercializar, el ... 42% de su producción, según el Ministerio de Agricultura. El acaparamiento de aceite de girasol –Ucrania ya vendió toda su producción mucho antes de la guerra– redunda en una escalada de precios en el de oliva, lo que va a sanear cuentas de cooperativas y envasadoras. El litro de virgen extra en origen está ahora en una media de 3,49 euros; el de virgen, en 3,37 euros; y el lampante, en 3,18 euros.

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