Rodi Fernández: «Ir a la huerta de Blanca me da una paz inmensa»

«El que estoy leyendo a diario es un libro de cocina de Jordi Roca. Me sirve para inspirarme un poquito y conocer las muchas técnicas que usan, para a mi vez evolucionar los platos tradicionales de Murcia. Ahora mismo es un libro al que le estoy pegando fuego. Leo habitualmente sobre cocina».

«Me encanta, la he visto muchísimas veces y me parece un peliculón. No he leído la obra de Stephen King en la que está basada ni la vi en su momento en el cine. Lo último que he visto en sala últimamente han sido dibujos animados, con mi hijo. Una de las más recientes y que está bien es 'Cómo entrenar a tu dragón', dentro de que me parecen ya súper largas las películas que se hacen para niños».

«Esta canción se viene conmigo en el coche, ida y vuelta. Alberto [Cantúa] iba a Capuchinos conmigo, los he visto en directo y tengo buena relación con ellos. En el trabajo, si hay momentos de agobio en los que veo que el personal de cocina está muy serio, lo mismo les clavo a Julio Iglesias que 'Alabaré, alabaré a mi Señor'. Esta la pongo muchas veces para que empiecen a reírse y cambien la cara».

«Mi refugio para desconectar es mi pueblo, Blanca, al que tengo muchísimo cariño. Tenemos una casita en la huerta y me da una paz inmensa estar allí. Suelo pasar tiempo con mis padres y mis hermanos. Es precioso. Y como viaje, me quedo con una ruta que hice en Francia con mi novia, Burdeos-Saint-Émilion, para probar ostras, vino y 'foie'. Me pareció un disparate».

«Es la que más utilizo ahora, porque creo que es la que tira más fuerte, aunque sigo un poco anclado a Facebook también. Tengo opiniones muy diferentes sobre las redes. Por un lado, creo que tienes que ser muy responsable para usarlas y, por otro, no me gusta que la gente las utilice solo para criticar, en temas de política, sobre todo. Que todos opinemos y sepamos de todo me parece excesivo. Además, hay personas que describen cada minuto de su vida, algo que no creo que sea necesario«.

«Soy un enamorado de los caballitos, para tomar con cerveza muy fría, siempre. Soy también un obseso de la Estrella de Levante. La persona que más disfruta de los caballitos es mi hijo. Si te das la vuelta, a lo mejor no llegas a pillar ninguno. En La Cavalica los hacen muy buenos… casualmente es un local que llevo yo en Alcantarilla».

«La he visto entera varias veces, para reírme un poquillo y desconectar de todo lo malo del mundo. Tengo varias plataformas, pero, como también tengo una niña de 2 años, todo va enfocado a la 'Patrulla Canina', el pequeño 'Bing' y cosas por el estilo».