Murcia Gastronómica acoge el estreno de 'El Origen' en la Región

LV

El proyecto, definido por el creativo murciano Jorge Martínez pretende «homenajear a la figura del sumiller» y «acercar la realidad del vino de Jumilla a un público lo más amplio posible»

LA VERDAD

La cuarta jornada de la presente edición de Murcia Gastronómica acogió el estreno del documental 'El Origen', de Jorge Martínez, “que pone en valor la posible próxima revolución de la gastronomía, que viene de mano de los camareros en combinación con los sumilleres. En esa misma línea hemos organizado el I Concurso Mejor Nariz de la Región de Murcia. La cocina está más que reconocida en Murcia Gastronómica, pero queremos abrir hueco a otros ámbitos de la gastronomía, para que tengan su espacio y protagonismo”, según afirmó Sergio Gallego, director técnico de Murcia Gastronómica, en el anuncio de las novedades de la VI edición.