Empieza la temporada de sandía Bouquet con sello murciano

El Levante español es una de las zonas agrarias por excelencia dentro de nuestro territorio. La Región de Murcia destaca por su alta especialización en el cultivo de frutales y hortalizas de aire libre. Por este motivo, constituye uno de los pilares de la base de suministro de la cooperativa agroalimentaria Anecoop. Gracias al buen hacer de sus entidades socias y ayudados por la llegada de las buenas temperaturas, los productos de esta zona cobran especial relevancia en la oferta de la cooperativa. Sandías y melones, frutas de hueso, hortalizas y cítricos, de cultivo convencional o bio, llegan a las mesas de miles de hogares europeos durante el final de la primavera y el periodo estival.

Pero si hay una «fruta del verano», esa es la sandía. Anecoop comercializa las sandías sin pepitas Bouquet, muy apreciadas por los consumidores, ya que al no tener que quitar las semillas negras de la pulpa, son más cómodas de comer.

Gracias al trabajo de su departamento de Producción e Innovación junto a sus socios productores, ha ido ampliando su oferta a lo largo de los años para adaptarla a los gustos y necesidades de los consumidores. El resultado de este esfuerzo innovador es la gama de sandías Bouquet, que incluye la sandía roja de corteza rayada, la sandía de carne amarilla, la de corteza negra y la sandía mini, ideal para hogares de una o dos personas por su pequeño tamaño y peso, entre 2 y 3 kilos. Este año, Anecoop está trabajando en una línea de sandía de carne naranja, que todavía está en fase de prueba de mercado. La gama está también disponible en cultivo ecológico, bajo la marca Bio Bouquet.

La sandía Bouquet, al igual que el resto de la oferta hortofrutícola de Anecoop, es fruto de la actividad de miles de agricultores españoles. Con el fin de visibilizar su labor, Anecoop se ha adherido junto a otras 26 cooperativas españolas al proyecto de marca 'Producto Cooperativo'. El objetivo es concienciar a la sociedad del doble papel fundamental de las cooperativas: producen alimentos saludables, sabrosos y muy necesarios en la dieta diaria, y además contribuyen con su arraigo al territorio a defender el medio rural y evitar la desertificación de las tierras.

Mantener un estrecho contacto con sus socios de la Región y prestarles todo el apoyo posible tanto en producción e innovación como en materia de calidad y comercialización, llevaron a Anecoop a poner en marcha una delegación en la provincia en el año 1994, ampliando así su catálogo de productos.

Sus socios Agroter, Alimer, Frucimu, Hortamira, Toñifruit y Frutas Condiso, abarcan una amplia gama de productos hortofrutícolas, fundamentalmente apio, pimiento, lechugas, brócoli, hinojo, limón, pomelo, calabaza, frutas de hueso, sandías y melones, producidos por sus socios agricultores.

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