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Martes, 28 de junio 2016, 01:27
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Más de 300 investigadores participaron hasta ayer en el simposio internacional de postcosecha celebrado en la UPCT. El simposio, que auspicia la International Society of Horticultural Science, es el encuentro internacional más importante sobre las tecnologías postcosecha hortofrutícolas. Para esta edición eligió Cartagena por la importancia de su producción y exportación, así como por su capacidad investigadora en la especialidad. El evento reunió a destacados expertos de la cadena de suministro hortofrutícola, así como a técnicos y científicos de las instituciones más prestigiosas del mundo. Se expusieron los últimos avances tecnológicos en el sector, se compartieron ideas y se discutió sobre desarrollos, innovaciones y la orientación futura.
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