La nueva Academia de Gastronomía de la Región ayudará a dar a conocer la gastronomía murciana, ya que ahora «es una de las grandes desconocidas de España pese al gran potencial y a la gran riquieza que hemos ido desarrollando durante las últimas décadas». Así lo ha señalado el consejero de Cultura y Turismo, Pedro Alberto Cruz, junto al presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, Rafael Ansón, y el presidente de honor de la Academia de Gastronomía de la Región de Murcia, Tomás Zamora, durante el acto inaugural de este nuevo centro. Fuente: laverdadtv
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