La Verdad

Ferrán Adriá

09:29

De El Bulli a la escuela

El colegio Eusebio Martínez de Alcantarilla participa en el proyecto Escuelas Creativas, que traslada la innovación de Ferrán Adrià a los centros educativos


10:49

¿Cómo se hace una buena tortilla?

El popular cocinero David de Jorge y el ilustrador Javier Royo explican de una forma provocadora y descarada cómo cocinar paso a paso el plato español por excelencia


19:36

Adrià busca ayuda en Mickey

El chef publica 'Te cuento en la cocina', un libro de recetas para toda la familia, nutritivas y saludables rodeado de todos los personajes del mundo Disney


10:26

Los platos en los que comen las estrellas

El Taller de Piñero en Alcoy fabrica las vajillas y los decorados más vanguardistas y extravagantes que se puedan imaginar los chefs más exigentes del país


12:58

¿De dónde vienen las tendencias gastro?

Nos gusta hablar de comida, hacerle fotos y escribir sobre ella y... ah, sí, comer. A poco que lo dejes, aparece el gourmet (snob) que llevas dentro. Pero... ¿cuál es el origen de esta moda imparable?


13:12

Prueba, disfruta y aprende

Murcia Gastronómica abre hoy el programa de su cuarta edición con las ponencias de los chefs con estrella Michelin Fran Martínez, Miguel Barrera, Pablo González-Conejero y Manuel Alonso. Hasta el lunes el congreso ofrece 32 ponencias, 25 talleres y un lugar privilegiado para tapear


21:52

¿Qué perdería España sin Cataluña?

Los oncólogos más influyentes del mundo, científicos que suenan a Nobel, el 30% de las medallas olímpicas... Ferran Adrià, Luis Bassat o Custo toman medidas a esta comunidad


12:43

El Celler de Can Roca recupera su trono

Los hermanos de Gerona encabezan la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. Quique Dacosta escala posiciones con su establecimiento de Denia y se sitúa en el puesto 39 del ranking mundial


13:41

«Valverde es una garantía»

El director del Movistar Team, Eusebio Uzúe, señala durante la presentación del conjunto ciclista que el corredor murciano «siempre es candidato a cualquier carrera que dispute», aunque subraya que el equipo está «al servicio de un gran líder, Nairo Quintana»


00:14

«El microondas no es el enemigo»

Inés Ortega invita a los más inexpertos a entrar en la cocina para elaborar 114 recetas "fáciles, ricas y saludables"

Miguel Lorenci

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