Revelado el secreto mejor guardado de McDonald's

Conseguir en casa el sabor de la hamburguesa más emblemática de esta cadena ya no es imposible

C. García

Lunes, 4 de septiembre 2017, 11:06 | Actualizado 12:26h.

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En el mundo existen grandes misterios que la humanidad ha tratado de averiguar sin demasiado éxito. Está la fórmula de la Coca-Cola, cómo consigue Barney de 'Cómo conocí a vuestra madre' salir bien en todas las fotos o qué lleva la salsa de los Big Mac de McDonald's. Los dos primeros siguen siendo un secreto, pero el tercero ha sido revelado recientemente.

La famosa salsa que da un sabor tan peculiar a las hamburguesas de esta cadena de comida rápida tiene más de 30 ingredientes. Los que han probado a prepararla en casa aseguran que han logrado el mismo sabor que en los locales de McDonald's. Sin embargo, la hamburguesería no confirma que la receta filtrada sea la auténtica.

Jim Delligati, fundador de McDonald's, creo su famosa salsa en 1968, desde entonces ha intentado añadir pequeños cambios en ella sin demasiado éxito. La salsa sigue siendo la misma desde hace casi cincuenta años.

En la larga lista de ingredientes que llevaría, sirope de maíz, vinagre, yemas de huevo, cebolla, ajo en polvo, cúrcuma o mostaza. Si estás interesado en comer en casa hamburguesas caseras con sabor a McDonald's, esta es la receta filtrada en la red.

Ingredientes

- Media taza de mayonesa

- 1 cucharilla de vinagre blanco

- 4 cucharillas de salsa dulce de pepinillos

- ⅛ cucharilla de sal

- 1 cucharada de cebolla blanca picada

- 1 cucharilla de azúcar

- 2 cucharadas de salsa francesa

Preparación

1º Se ponen todos los ingredientes en un bol y se revuelven

2º Se cubre el bol con una tapa y se deja reposar en la nevera un mínimo de 8 horas, dando vueltas de vez en cuando.