Un centenar de jóvenes sudafricanas, nacidas en los suburbios más pobres del país, han conseguido desde el año 2009 un título de formación profesional en Hostelería gracias al apoyo económico de la Fundación Fade, que colabora con la escuela Westwold, en Johanesburgo. Además, Fade ha implicado en el proyecto a los escolares del colegio Nelva, que apadrinan a las chicas sudafricanas con una pequeña aportación.
La murciana Elena García Clavel, responsable económica del proyecto, lleva cuatro años en Sudáfrica, y ayer contó su experiencia en unas jornadas en el Nelva. «Cada año doce jóvenes se forman en hostelería. Son chicas que vienen de los barrios más pobres, como Soweto. A pesar de que el 'apartheid' terminó hace tiempo, las diferencias sociales se mantienen», explica García Clavel. Las alumnas residen en el centro durante todo el curso académico, y consiguen una formación que les permite romper con esa brecha, que de otro modo sería insalvable. Acabar con el 'apartheid' económico y social, una vez que se acabó con el político, es el objetivo.
