laverdad.es
Sábado, 23 agosto 2014
cubierto
Hoy 22 / 32 || Mañana 21 / 31 |
más información sobre el tiempo
Estás en: > > >
Los lodos de la industria alimentaria mejoran el rendimiento agrícola del suelo

COMARCAS

Los lodos de la industria alimentaria mejoran el rendimiento agrícola del suelo

11.01.11 - 00:48 -
En Tuenti
CerrarEnvía la noticia

Rellena los siguientes campos para enviar esta información a otras personas.

* campos obligatorios
Cerrar Rectificar la noticia

Rellene todos los campos con sus datos.

* campos obligatorios
El Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación (CTC), que impulsa la Consejería de Empresa e Investigación, ha realizado un proyecto conjuntamente con el Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS), donde se confirma que la puesta en valor como abono de los lodos generados por las depuradoras de la industria de transformados vegetales es posible y que, además, gracias a un sencillo tratamiento conocido como compostaje, se consiguen toda una serie de beneficios para el suelo, mejorando así su calidad y disminuyendo el generalizado uso de fertilizantes químicos.
En la actualidad, el gran número de depuradoras instaladas en la industria de transformados vegetales tiene como consecuencia el aumento de los lodos que generan, planteándose a su vez problemas de almacenamiento y eliminación, todo ello añadido a los efectos económicos negativos derivados que conllevan los gastos de gestión, o en su caso, de transporte o de pago de tasas por su depósito en vertederos.
Tratamiento de compostaje
«Si tenemos en cuenta que además la normativa ahora es más exigente y la gestión actual basada en la eliminación está más restringida, buscar una solución se había convertido en una necesidad», explican fuentes consultadas vinculadas al proyecto.
Así pues, el CTC y el CEBAS se pusieron a trabajar en un proyecto subvencionado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, llegando finalmente a la conclusión de que si estos lodos son sometidos al tratamiento previo de compostaje, que es como se conoce al proceso de degradación de la materia orgánica por la acción del aire, el material orgánico se sanea, reduciendo así el poder de fermentación y, por consiguiente, los inconvenientes sanitarios de la incorporación al suelo de los lodos.
El proyecto también contempla poner en valor estos lodos para obtener biogás, en este caso a través de un proceso conocido como «digestión anaerobia», es decir, a través de la descomposición de la materia orgánica en ausencia de oxígeno que tiene lugar en fermentadores, proceso económicamente rentable, ya que a cambio se obtiene el biogás, que es una energía limpia capaz de generar calor o electricidad, y se reduce el volumen de los residuos.
Precisamente, uno de los aspectos que se destaca de este estudio es el bajo coste de estos procesos, así como la posibilidad de emplear un subproducto industrial que de otra forma no tendría utilidad, cumpliendo además con la normativa vigente de uso agrícola.
En Tuenti