Del parche reductor al test de Alcat

En la lucha contra la báscula se utilizan, y publicitan, muchas sustancias y prácticas para perder peso que carecen de fundamento científico. La variedad es muy amplia e incluye tanto productos inocuos y baldíos como otros que pueden implicar un riesgo para la salud. Entre los más usados destacan: hormonas tiroideas, diuréticos, laxantes, gonadotropina corionica humana (hormona que se produce en la placenta), cápsulas de manzana de vinagre, plantas medicinales, preparados magistrales y parches reductores. Mención especial merece una nueva 'picaresca' que ha llegado a España: el test de Alcat. Se supone que determina qué alimentos engordan a cada persona para eliminarlos de la dieta y cuesta de 360 a 600 euros. Consiste en extraer una muestra de sangre que se mezclan con sustancias de alimentos y si los glóbulos blancos y las plaquetas se juntan, existe una supuesta intolerancia. Carece de valor científico. Cuando comes una patata o un filete no va directamente a la sangre, sino que antes se digiere hasta descomponerse en nutrientes y nuestro organismo desconoce de qué alimentos proceden. Información extraída de los libros del doctor Juan Madrid.