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Jorge Singh y Mati Martínez, del restaurante Pasión India, muestran algunos de sus platos.
Yogur, coco y curry
GASTRONOMÍA

Yogur, coco y curry

El restaurante Pasión India cuida los platos principales de la cocina hindú en un entorno modesto a precios razonables

SERGIO GALLEGO

Viernes, 26 de mayo 2017, 22:03

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El peligro de ir a comer a un restaurante como Pasión India es el de terminar engullendo sin saborear plenamente los matices que encontramos entre plato y plato. Para ello hay que seguir ciertas normas de conducta que elevan la experiencia al nivel que corresponde; ...

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