¿Se come bien fuera de casa? La conclusión obtenida por la revista Consumer Eroski es que uno de cada tres menús del día suspende en calidad dietética. La calidad del servicio hostelero se estima satisfactoria, si bien se detectan incumplimientos de la normativa vigente, como la obligatoriedad de que existan hojas de reclamaciones a disposición del público (casi el 10% de los restaurantes no las tenía) y de que se exhiban visiblemente los precios de los menús del día (el 14% no lo hacían). Para elaborar el estudio, un contingente de técnicos (ficticios clientes) se desperdigó por 318 restaurantes ubicados en zonas céntricas de 18 ciudades: La Coruña, Alicante, Almería, Barcelona, Bilbao, Córdoba, Granada, Madrid, Málaga, Murcia, Oviedo, Pamplona, San Sebastián, Sevilla, Valencia, Valladolid, Vitoria y Zaragoza.