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Stephanie Danler.
Amor y locura entre fogones

Amor y locura entre fogones

La escritora norteamericana Stephanie Danler novela su experiencia como empleada en los mejores restaurantes de Nueva York en el libro 'Dulceagrio'

Álvaro Soto

Domingo, 9 de abril 2017, 00:15

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Cuando cumplió 30 años, Stephanie Danler sintió un momento que ella denomina 'ahora o nunca'. Hasta entonces, su vida se había centrado en el negocio de la hostelería, donde pasó por todas las etapas: camarera, asistente, sumiller y directora general. Estaba a punto de abrir ...

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