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'Tercio de varas' y 'faena de muleta', en El Corte Inglés

PPLL

Jueves, 11 de septiembre 2014, 01:51

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Con la llegada de la Feria Taurina, el restaurante de El Corte Inglés ofrece un menú especial durante estos días. Hasta el 15 de septiembre, en la cuarta planta de El Corte Inglés de la Avenida de la Libertad, se podrá disfrutar, por 25 euros, de un menú compuesto por varios platos con nombres muy taurinos. La entrada, denominada 'El Paseíllo', es una banderilla de anchoa y boquerón, con aceituna y carpaccio de solomillo con láminas de queso. Le sigue el 'Tercio de Varas', una ensalada de pimientos con jamón ibérico o huevos rotos con jamón ibérico. El plato fuerte es 'Faena de muleta', rabo de toro al vino tinto o lomo de bacalao al horno con pimentada. Para terminar, 'Por la puerta grande', una torrija con helado de turrón y crema de leche merengada. Este menú va acompañado de una merienda con minibocadillos, bebida y pastelillo.

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