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Los alumnos de Cocina y Gastronomía y Dirección en Cocina del Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) de Hostelería y Turismo elaboraron ayer un menú especial, para celebrar el Día Europeo de la Acuicultura. Medio centenar de comensales disfrutaron con los platos cocinados a base de productos del mar criados en cautividad. Los del ciclo de Guía, Información y Asistencias Turísticas participaron en la publicidad del evento, que se repetirá hoy y mañana, en el instituto, en la calle Ingeniero de la Cierva.