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Año discreto para las conservas a pesar de subir un 5% la exportación
La alcachofa pasa de copar el mercado estadounidense a tener sólo un 30%

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Año discreto para las conservas a pesar de subir un 5% la exportación
PREMIADOS. Valcárcel (d) saluda al presidente de los conserveros murcianos, García Gómez. / N. GARCÍA
El presidente de la Agrupación de Conserveros, José García Gómez, calificó ayer el año 2007 como «discreto» para este sector, ya que a pesar de que se espera un crecimiento del 5% de las exportaciones, la alcachofa casi ha perdido el mercado norteamericano.

García Gómez explicó que en Estados Unidos ha entrado con fuerza la alcachofa peruana y chilena, lo que sumado a la debilidad del dólar ha supuesto que Murcia haya pasado de copar el mercado, a tener sólo el 30%. Y, aunque el volumen de exportaciones asciende a cerca de 340 millones de euros, «un ligero incremento» con respecto a 2006, las hortalizas también han sufrido un descenso.

La fuerte competencia china ha sido otro problema, calificado por García Gómez como «invasión», si bien confía en que remita en unos años cuando la moneda de ese país alcance su precio real y no esté devaluada un 40% por la intervención política del país. El sector cuenta además con que el gobierno central apoye una política antidumping contra la mandarina China.

Los conserveros entregaron ayer al presidente Ramón Luis Valcárcel un plan 2007-2010 para la industria transformadora, entre cuyos objetivos se marca la obtención de suelo industrial «en condiciones favorables» para el sector, cuyas zonas de producción requieren gran espacio. Además, se solicita incentivar la cooperación entre empresas y la construcción de una gran depuradora para los encurtidos, y que se mejore el mecanismo de la contratación de alcachofa y pimiento.

Propondrán también a Valcárcel la creación de una ventanilla única que atienda las peticiones del sector y que se persiga la economía sumergida en la conserva y en las empresas alimenticias.

La innovación tecnológica es otra faceta en la que apuesta este sector, resaltando el reciente descubrimiento de unas tiras reactivas que detectan plaguicidas y residuos en la fruta, investigación ésta desarrollada en el Centro Tecnológico de la Conserva, con sede en Molina.

En el aspecto ambiental, García Gómez explicó que 53 empresas se han acogido al pacto social por el medio ambiente, y en la faceta laboral, comentó que se mantienen los 10.000 puestos de trabajo con los que cuenta este sector económico, el mas veterano de la Región.
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