«Parece que fue el otro día y ya han pasado 30 años». Así se pronunciaba ayer, Juan Antonio Vives Pons, uno de los gerentes de la Tasca Eulalia junto a su hermano Jaime, al comentar los actos que está llevando a cabo y los que tiene previstos para conmemorar el trigésimo aniversario de este establecimiento de hostelería.
Vives comentó que estos actos, «que son un homenaje a la fidelidad de nuestros clientes y amigos», culminarán el próximo 13 de octubre con una fiesta benéfica.
Aunque no pasó por alto el éxito de las tres cenas maridaje que ha celebrado en los últimos meses. La última fue el jueves y, en esta ocasión, fue la Bodega Beronia de la familia González Byass, quien se en cargó de la cata de vinos.
La cena corrió a cargo de la maestra de los fogones de la Tasca quien ofreció un suculento menú con crema de marisco, revuelto de seta, sinfonía de patatas, carrillada de ternera al estilo Beronia y mousse de turrón. La presentación la hizo Pere Escortell, y la enóloga Lola Núñez habló del vino. Además se homenajeó al presidente de Jovema, Francisco Vives y a Ramón Marí. Asistieron Rafa Cañamas, Diego Mena, Salvador Sancho y Antonio Martí, entre otros muchos amigos.
