El Ayuntamiento, a través de la Concejalía de Sanidad, Comercio y Mercados, inspeccionó ayer ocho locales de la ciudad, dedicados a venta de carne y de otros productos alimenticios. La actuación permitió requisar 180 kilos de diversos alimentos, de los que 70 eran cárnicos, según informó el concejal de Sanidad, Juan Zaragoza.

La operación forma parte de las habituales campañas de inspección en comercios dedicados a la alimentación. En este caso, las tiendas elegidas se encontraban en las inmediaciones de Campoamor, desde la calle San Vicente hasta Jaime Segarra, ya en el barrio de Carolinas.

Según los datos de que disponía el concejal, de los ocho establecimientos inspeccionados, tres de ellos fueron advertidos de que debían cumplimentar en un plazo de 24 horas una serie de requisitos administrativos. Hoy serán visitados de nuevo, y en el caso de no cumplir lo requerido, se procederá a su cierre.

Una de las irregularidades más comunes es la existencia de alimentos cuyo origen no puede ser acreditado. Otros productos también presentan errores en su etiquetado, como que sólo esté en un idioma, que, obviamente, no es el español, que es obligado.

Los funcionarios de Sanidad, acompañados por agentes de la Policía Local, también advirtieron de que algunos locales venden productos que antes han sido comprados en supermercados, lo que está prohibido, según destacó el concejal de Sanidad. Este hecho es especialmente grave en productos alimenticios, «porque se rompe la cadena de frío y puede suponer un grave perjuicio para los ciudadanos».