La Verdad

Carmen Posadas y Marta Robles inauguran este viernes las 'Catas Literarias' del restaurante Maestral

Carmen Posadas y Marta Robles.
Carmen Posadas y Marta Robles. / R. A.
  • La velada completa, incluyendo la cena, cata, presentación y regalo (una botella de vino) cuesta 38 euros

El próximo viernes arranca una cata bastante particular en uno de los referentes de la cocina alicantina como es el Restaurante Maestral. Se abre el ciclo de 'Catas literarias', una experiencia única para compartir con amantes de la lectura, del vino y de la comida de la mano de un enólogo, un chef y dos escritoras de lujo.

El elemento diferenciador de este encuentro gastronómico y literario será la presencia de dos escritoras de referencia en el panorama actual, como son Marta Robles y Carmen Posadas, presentando su último libro 'Usted primero', escrito mano a mano por las dos autoras. Para completar la velada, un menú preparado en exclusiva para la ocasión que constará de varios aperitivos al centro de la mesa (ensalada de salazones con emulsión de tomate y cherries confitados con albahaca, surtido de ibéricos de bellota con regañás y revuelto de queso de cabra, cebolla confitada y huevo de caserío, plato principal (corvina a la marinera) y postre (flan de turrón con salsa de chocolate y almendras garrapiñada), acompañado por vinos de Bodegas Casa Cesilia.

La velada completa, incluyendo la cena, cata, presentación y regalo (una botella de vino) cuesta 38 euros.