ELCHE
Las ventas de zumo se incrementan un 25% en el primer trimestre del año
Ya se comercializa un nuevo néctar
Cata de granada. / L.
La crisis no parece afectar al consumo de zumo de granada, como lo demuestra el hecho de que la empresa Granadas de Elche S.L. haya experimentado un incremento de ventas del 25% a través de su página web www.campodeelche.com, en el primer trimestre del año con respecto al 2007.
Se esperaba un crecimiento algo más contenido en la comercialización, pero la demanda va en aumento como consecuencia de que cada vez son más conocidas las propiedades de la granada mollar de Elche y sobre todo del zumo.
La UMH certificó en un estudio que es el mejor del mercado, y el laboratorio alemán Gematria, mediante una nueva técnica que ha desarrollado para determinar la capacidad antioxidante de los alimentos, confirmó que el zumo de granada ilicitano Granavida tiene hasta cuatro veces más capacidad antioxidante que la granada fresca, y el contenido es aún mayor con respecto a otras frutas como el pomelo, la grosella, la naranja, la cereza, el tomate o la manzana.
Nuevo producto
Los responsables de la empresa ilicitana mostraron su satisfacción con los resultados de las ventas, y ahora han empezado a trabajar en un nuevo producto. Se trata de un néctar de granada 100% natural denominado Granake, que se diferencia de otros que se están comercializando en que no procede de concentrados.
Su presentación oficial tuvo lugar en la Feria del Gourmet celebrada en Madrid. Celia Mas y Eduardo Vidal, responsables de Granadas de Elche S.L., destacaron que Granake trata de llamar la atención de los jóvenes, «que todavía desconocen que la granada es una fruta que ha formado parte de nuestra famosa dieta mediterránea».
Granake se está comercializando directamente en comercios de alimentación y establecimientos de hostelería. Ya se ha recibido un «importante pedido» de una empresa de Baleares, con lo que ya está pudiendo degustar en las islas. En la Feria del Gourmet se entró en contactó con distribuidoras de Estados Unidos, Japón, Australia, Dubai, Italia o Gran Bretaña entre otros, que felicitaron a la empresa ilicitana por el producto.
