Algunos feriantes señalan que estos días están notando que hay menos gente paseando por el Recinto Ferial, otros inciden en que «gente hay mucha, incluso más que otros años», pero todos apuntan a un denominador común sobre cómo se está desarrollando esta Feria: «el consumo ha descendido, la gente gasta cada vez menos y se está vendiendo menos que el año pasado».
Los feriantes consultados por este diario coinciden en cifrar entre un 30 y un 40% el descenso en las ventas en esta Feria respecto a la del pasado año 2010, mientras que en los establecimientos de hostelería hablan de bajadas de entre el 5 y el 15% que podrían ser mayores al terminar esta Feria. Algunos locales de copas también cifran en el 30% el descenso en la facturación de esta Feria.
Mientras tanto, los tradicionales miguelitos de La Roda están 'salvando' la Feria, como apunta Pedro Fernández de 'Miguelitos Ruiz', quien reconoce que las ventas están siendo similares a las del pasado año, pese a que temían un descenso, puesto «que el año pasado, al ser el III Centenario de la Feria decían que iba a venir más gente».
Degustar estos dulces después de comer o cenar, frente al Templete, en el centro del Recinto Ferial, sigue siendo una «parada obligatoria» para miles de albaceteños y visitantes. Tanta es la demanda de estos dulces en Feria que las cámaras del stand con el que cuentan en el Recinto se llegan a llenar dos veces cada día.
Muchos de los feriantes que tienen sus puestos en el Recinto Ferial llevan prácticamente toda la vida acudiendo a esta cita ferial, del 7 al 17 de septiembre, apuntan que esta Feria está siendo «la peor» de los últimos años. Así lo señala el cuchillero Ángel Cuesta, que lleva cuarenta años atendiendo su puesto de cuchillería.
Ángel Huertas representa a la tercera generación de una familia que desde hace décadas abre su puesto de menaje y lamenta que «cada año se nota que vamos a menos». Señala que «en esta Feria ya hemos pasado incluso el primer fin de semana, que siempre es el mejor y ha sido muy flojo». Con resignación, explica que las ventas han descencido en lo que va de feria «entre un 30 y un 40% respecto a 2010».
Menos copas
Desde los establecimientos de hostelería y copas advierten que el descenso ha sido más notable en lo que a copas se refiere. En algunos stand, como el del Ateneo, cifran hasta en un 30% la bajada en la facturación de las copas.
Sobre la comida, desde establecimientos de hostelería apuntan que «la gente sigue viniendo a comer a la Feria, pero buscan comida más económica, gastar menos».
Así lo explica Francisco Fernández, presidente de la Asociación de la Casa Gallega de Castilla-La Mancha, que cuenta con un cocedero de marisco en los anillos del Recinto Ferial. Señala que el descenso en la Feria de 2010 fue del 20% y apunta que, este año, ya llevan, al menos, más de un 5% de descenso en las ventas, aunque temió que este descenso sea mayor cuando termine la Feria.
En definitiva, pasado ya el ecuador de la Feria de 2011 y el principal fin de semana de la misma, feriantes y hosteleros coinciden en lamentar que el consumo sigue cayendo, como ya pasara en la Feria de 2010.
