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Tarta de almendra y crema para endulzar el III Centenario

Albacete

Tarta de almendra y crema para endulzar el III Centenario

13.08.10 - 01:23 -
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Con huevos, azúcar, almendra, margarina, harina, miel, yema confitada y limón, se ha elaborado la Tarta Centenario, que se venderá en restaurantes, tiendas de alimentación y en el Recinto Ferial. La tarta, de medio kilo, costará unos 15 euros. El panadero albaceteño Jesús Alajarín, acompañado de la concejal de Feria, Soledad Velasco, contó ayer que con la ayuda de Ramón Barea, director de la Escuela de Panadería, pensaron en un dulce para conmemorar el III Centenario. Una vez que pase esta Feria, la receta será entregada a la Fundación.
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Tarta de almendra y crema para endulzar el III Centenario

Soledad Velasco y el panadero Jesús Alajarín presentaron, y degustaron junto a los periodistas, el nuevo dulce. / ESPARCIA


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