La Asociación de Cuchillería y Afines (Aprecu) ha designado a la Fundación III Centenario, 'Cuchillera Mayor del año 2010', una distinción que se hará en la comida de hermandad cuchillera que se celebrará el 10 de septiembre.
El presidente de Aprecu, Juan Andrés Barbero, y su junta directiva, acordaron otorgar este título a la Fundación III Centenario, en reconocimiento a la difusión de la cuchillería, a nivel nacional e internacional.
La Fundación con su exposición de esculturas de navajas conmemorativas III Centenario, ha recorrido las principales ciudades españolas, promocionando Albacete y su sector más emblemático, el cuchillero. Además, también ha apoyado la realización del Congreso Internacional de Cuchillería. «Es también -dicen desde Aprecu- un reconocimiento a la sensibilidad que siempre han demostrado hacia el sector cuchillero, todos los alcaldes de Albacete, integrados como patronos en dicha Fundación que preside la actual alcaldesa Carmen Oliver».
Aprecu instauró en el año 2006 el título 'Cuchillero Mayor del Año', galardón que ha sido entregado a Manuel Pérez Castell (2006), José Sánchez de la Rosa (2007), Asociación de la Prensa de Albacete (2008), y Luis Miguel Martínez - Gómez Simón (2009).
