La consejera de Agricultura, Mercedes Gómez, ha recogido esta semana la Insignia de oro y brillantes, el máximo galardón que concede el grupo Servihostel a través de los Premios La Cazuela, en homenaje a su trayectoria profesional y en defensa del sector agroalimentario y de la gastronomía castellano-manchega.

Gómez dedicó este reconocimiento «a las empresas agroalimentarias, agricultores y ganaderos de Castilla-La Mancha, que hacen posible los productos que componen la despensa castellano-manchega» y «que nos convierten en embajadores de excepción en cualquier parte del mundo», según informó la Junta en un comunicado.

El grupo Servihostel es un grupo de comunicación destinado al sector turístico y gastronómico que también edita dos guías de carácter anual, Restaurantes y Hoteles de hoy y Proveedores y servicios de hoy, además de dos publicaciones mensuales, La Cazuela y La Cazuela profesional, destinadas todas ellas a informar, fomentar y divulgar al sector especializado y amateur acerca de la gastronomía y la alimentación, ambos sectores en alza.

El objetivo de estos premios, que han alcanzado su IX edición, es premiar y reconocer la creatividad y profesionalidad de los establecimientos y expertos del mundo de la gastronomía a nivel nacional.

Junto con la titular de Agricultura, también han sido reconocidos con el máximo galardón los periodistas Matías Prats, Nieves Herrero y Antonio Jiménez; la cantante Cristina del Valle; el grupo Mahou-San Miguel y la directora general de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, Teresa Caramé.

Esta edición de Premios La Cazuela ha contado además con otros reconocimientos que han recaído sobre un grupo de representantes castellano-manchegos. Así, fueron distinguidos el sumiller José Luis Flores, del Hotel Beatriz de Toledo; las bodegas Pago del Vicario y Martúe; al Consejo Regulador D.O. La Mancha; el restaurador Adolfo y a la Diputación Provincial de Ciudad Real.

El encuentro, que tuvo lugar en la Finca Fuentepizarro de Collado Villalba, en Madrid, congregó a más de 1.500 personas en una gala benéfica organizada para recaudar fondos destinados a la organización Médicos del Mundo.

En el transcurso de la gala se pudo degustar una amplia variedad de productos de los distintos expositores promocionales.

Entre las empresas expositoras de Castilla-La Mancha se encontraban los consejos reguladores de la DO La Mancha y Valdepeñas, la bodega Félix Solís de Valdepeñas y la de Cristo de la Vega de Tomelloso, entre otras.