Cada día más, los aficionados al mundo del vino y la gastronomía utilizan Internet como lugar de encuentro para el análisis y el debate, como medio idóneo para el intercambio de información, de opiniones y experiencias. Uno de estos foros, lavidagrata.com, un portal creado por el fereño José Alberto Moreno, centra su ámbito de actuación en el sureste peninsular: las provincias de Albacete, Murcia, Alicante y Almería.

Lavidagrata.com es un portal especializado en vinos, alojamientos y gastronomía, con la particularidad de que son los propios usuarios los que hacen «crítica» gastronómica colgando en la web fichas de vinos, restaurantes, bares, hoteles o casas rurales según la bondad de su experiencia. El portal, según explican sus promotores, se convierte así en una herramienta de gran utilidad porque la información que se ofrece es de primerísima mano, «sin contaminaciones publicitarias».

En el portal cabe también la crítica literaria sobre las materias propias del sitio, vinos, viajes y gastronomía. Se recoge, igualmente, un calendario con las noticias y los eventos más importantes del sector y hay blogs, amplios reportajes y un dinámico foro de debate.

Una de las actividades más llamativas del portal son las llamadas catas on line. Básicamente se trata de una cata colectiva a través del chat, en la que las bodegas envían unas muestras a los usuarios que «quedan» en una fecha y hora determinadas para catar y comentar públicamente el vino.

La próxima cata on line se verificará el día 25 de abril y tiene la peculiaridad de que se trata de una cata ciega y doble. Ciega, porque la bodega ha remitido a los usuarios el vino sin etiquetar, y doble porque se catará primero un blanco y después un tinto, según han manifestado los organizadores de la iniciativa.

Además, desde el portal se organizan diversas jornadas y encuentros. El próximo se celebrará en Casas Ibáñez entre los días 5 y 7 de mayo, con la participación de varias bodegas.