El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha puesto sobre la mesa la Propuesta del Plan Lácteo para la Campaña 2006/2007. Una campaña que comenzó el pasado 1 de abril y sobre la que todavía existen numerosas incógnitas.

El sector productor está presionando al industrial para que incremente el precio de compra, acusándole de adquirir leche francesa a bajo precio. En determinados medios se ha enfocado como una práctica de dumping del sector lácteo francés. Pero la realidad no es así. En Francia, el precio de la leche es un 13% más bajo que en España. El libre mercado permite a la industria comprar en igualdad de condiciones en cualquier lugar de la Unión Europea. Lo que hay que plantearse es por qué en Francia sobreviven con precios más bajos y en cambio el sector español lo está pasando tan mal. Entre otros aspectos porque nuestros vecinos del norte tienen un sector mejor dimensionado, reforzado con una interprofesional eficaz.

En España, un excesivo intervencionismo del mercado está llevando a un mantenimiento ficticio de unas estructuras productivas poco competitivas, a cambio de obtener ciertos réditos sociales. Con el anterior Plan, promovido por Fernando Moraleda, se apostó por mantener una parte poco rentable del sector a cambio de no romper la estructura socioeconómica en determinadas zonas rurales. Esos polvos han traído estos lodos, manteniendo una crisis de precios de muy difícil solución.

Pero siempre que se habla de leche hay que volver la mirada a Galicia, máxima productora nacional. Hay desconcierto y preocupación. El gobierno gallego critica este nuevo Plan, diferente al que tanto beneficio les dio el pasado año, aunque solo fuera a ellos. Un indicador positivo para el resto de las regiones. En Galicia continúan defendiendo el apoyo a las pequeñas explotaciones poco rentables pero de alto valor social, un modelo minimalista que ha demostrado no aguantar las tensiones de precios.

El problema es que ahora, con el Plan Lácteo 2006/2007 el gobierno no deja contento siquiera al mayoritario sector gallego, pero tampoco a las industrias ni a los grandes productores, que lo consideran todavía demasiado intervencionista. Tampoco parece que el Secretario General esté a gusto. Josep Puxeu alabó los resultados del Plan 2005/2006, no le quedaba otra. Sin embargo, ha propuesto una nueva alternativa bastante diferente y poco continuista; aun así, tengo la sensación de que poco liberalizadora, para lo que él habría querido.