Manuel Uribe, un mexicano con un peso de 550 kilos, es una incógnita para la ciencia médica porque pese a la gran acumulación de grasa, sus niveles de colesterol y de azúcar en la sangre están dentro de las normas de una persona sana. «Me han hecho muchos análisis y salgo más sano que una persona normal», dijo Uribe en entrevista con Efe.