La directora general de Turismo, Marina García, acompañada por el director del Centro de Cualificación Turística (CCT), Jesús Galindo; y el presidente de la Asociación de Restaurantes de la Región, José Marcos, presentó ayer en el CCT una muestra de los platos que representarán por primera vez a la cocina murciana en el XI Congreso Lo Mejor de la Gastronomía, que se celebra del 7 al 11 de noviembre en la Institución Ferial Alicantina (IFA) y que contará con la participación de 15 restaurantes de la Región.
Durante el acto, García explicó que «al evento acudirán chefs procedentes de 15 restaurantes de la Región que elaborarán in situ diferentes platos preparados a base de los productos más representativos de nuestra gastronomía».
