Este es nuestro segundo año en las Jornadas, aunque el primero como propietarios.
Decidimos participar , porque creemos que son una buena muestra de las tapas que hay en Albacete, porque las hay muy buenas, lo que pasa es que parece que cuando no hay un certamen hay gente que flojea y creo que esto incrementa el ámbito de la tapa que tenemos en Albacete. Estas jornadas hacen que todo el mundo mejore, esto es bueno en general para todos, tanto para los que ganen, como para los que participan.
Hay mucha gente que viene de fuera y nos viene bien a todos, a los que estamos trabajando y a los que vienen a tomar tapas.
Hemos notado que gracias a las jornadas viene muchísima más gente, aunque sólo vengan a por la tapa, te conocen, ven el producto y la calidad. Es una forma de captar clientes. Es un reclamo buenísimo, sobre todo para nosotros que vivimos en un barrio alejado. Hemos vendido unas 600 tapas.
