24.03.09 -
La idea llevaba mucho tiempo rondando en sus cabezas, pero no fue hasta que Primayor echó el cierre dejando en la calle a cerca de un centenar de trabajadores albaceteños cuando Sebastián, Samuel, María Dolores, y Ángel se aventuraron definitivamente a iniciar los trámites para constituir una sociedad cooperativa.
Su situación laboral, se encuentran desempleados desde hace más de un año, y las dificultades de inserción en el mercado de trabajo dada su edad, todos tienen entre 45 y 50 años, hicieron el resto.
Varios meses de trámites y papeleos más tarde, hoy pasean ilusionados por el que será su nuevo centro de trabajo, la empresa que regentarán ellos. Los cuatro han constituido Carne Mayoristas Sociedad Cooperativa de Castilla-La Mancha (Carmayor) y el Ayuntamiento les ha cedido el uso, por un periodo de 25 años, de la sala de despiece número 2 del matadero municipal de Albacete.
Mejoras
Esta sala de despiece se encontraba abandonada desde el año 2000. La primera tarea que deben llevar a cabo pasa por realizar las preceptivas obras de mejora y acondicionamiento de la sala.
Mejoras que, sin constituir un proyecto importante, supondrán un desembolso económico de unos 35.000 euros. A ello hay que añadir, según expusieron, el coste que supondrá la maquinaria necesaria para la fabricación de embutidos y el despiece de animales. En total tendrán que invertir, incluyendo las mejoras de las instalaciones, unos 150.000 euros.
La cooperativa no sólo supondrá una salida laboral para estos trabajadores que acumulan varias décadas de experiencia en este campo, sino que también generará empleo para otros ex compañeros de Primayor que, como ellos, sufrieron los efectos del Expediente de Regulación de Empleo (ERE) y terminaron en el paro.
En concreto, según matizó Sebastián, en una primera fase crearán cuatro puestos de trabajo, aunque paulatinamente esperan ir incrementando el número de empleos.
Y es que la pretensión inicial, tal y como apuntó Sebastián, es comenzar abriendo «comercio» en la capital. Así se ocuparán de suministrar carne fresca a los carniceros de la capital, en un primer momento, y posteriormente de la provincia.
Los cuatro socios creen firmemente en las posibilidades y en la viabilidad de su nuevo negocio ya que Carmayor se convertirá en la única empresa dedicada a distribuir carne fresca a las carnicerías albaceteñas.
Ilusionados con su proyecto, confían en poder iniciar la actividad antes de que culmine el mes de mayo. Ganas les sobran tras un largo tiempo engrosando las listas del paro y más de un año gestando el negocio que ahora ve la luz.
«Estamos ya deseando poder comenzar a trabajar de nuevo», señaló Sebastián añadiendo que en estos momentos se encuentra a la espera de que les respondan a su petición de un préstamo para poder iniciar las obras.
